Ce sont nos cousins Jean-Pierre et Nicole CAREL-CANIVET, lignée 063, qui nous informent qu’il n’est plus obligatoire d’aller dans le sud de la France pour trouver notre couteau.
C’est dans le département du Nord de la France, à Villeneuve d’Asq que l’on peut se le procurer.
Si vous avez la chance comme moi que l’on vous en offre un, n’oubliez pas la tradition. Il est d’usage de toujours donner en échange un petit « sou », pour ne pas couper l’amitié.
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